Home Bizar Ik heb al duizend keer gevulde eieren gemaakt, maar heb er nooit...

Ik heb al duizend keer gevulde eieren gemaakt, maar heb er nooit aan gedacht om DIT te doen. Het BESTE recept ooit!

In Nederland gooien we zowat alles in de frietketel. Gehaktballen, frikadellen, kaaskroketten en noem zo maar op.

Daar houdt het niet mee op want nu zijn er ook de gefrituurde gevulde eieren en ze zien er echt geweldig uit.

ikheb

Hoewel misschien een beetje ongezond zijn deze gefrituurde eieren onwaarschijnlijk lekker.

Je hebt voor dit recept maar een paar ingrediënten nodig:

  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels mosterd
  • 2 eetlepels augurken
  • 2 eetlepels pikante saus
  • zout en peper om op smaak te brengen
  • 12 eieren
  • plantaardige olie

Begin met het koken van je eieren. Nadat je ze gekookt hebt, pel de schaal eraf en snijd de eieren doormidden. Op die manier kan je het eigeel van het eiwit scheiden.

Leg het eiwit opzij en al de dooiers in een kom.

Rol het eiwit telkens in bakmeel, dan in geklopt eiwit en dan in broodkruimeltjes. Gooi ze daarna in de frietketel om ze aan te bakken tot ze heerlijk krokant zijn.

Meng het eigeel met de andere ingrediënten om het mengsel voor de vulling van het gefrituurde eigeel te maken.

Vul de stukjes gefrituurde eiwit met het mengsel van de eierdooier en werk af met een stukje paprika om op smaak te brengen.

Deze gefrituurde eieren zijn echt om van te smullen en doen je bij elke hap naar meer smakken!

In de onderstaande video kan je de instructies allemaal nog eens rustig bekijken. Deel dit heerlijke recept met iedereen die je kent en laat ons weten wat je ervan vond!